Okusna kombinacija začinjene slivove kompotne omake in kremnega vanilijevega sladoleda iz zamrznjenih banan.

Hranilne vrednosti na porcijo:

• Kalorije: 748
• Ogljikovi hidrati: 79,2 g
• Beljakovine: 15,9 g
• Maščobe: 3,0 g

Sestavine:

• 4 sveže slive
• 1 čajna žlička naribane pomarančne lupinice
• 4 žlice svežega pomarančnega soka
• 1/2 čajne žličke cimeta
• 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka
• 1/2 čajne žličke mletih klinčkov
• 1 žlica kokosovega sladkorja
• 4 zamrznjene banane
• 1 odmerek Vivo Life Perform rastlinskih beljakovin (okus vanilija)

Postopek priprave:

1. Priprava slivovega kompota:
   • Slive razrežite na četrtine in odstranite koščice.
   • Četrtine sliv skupaj z ostalimi sestavinami (pomarančna lupinica, sok, cimet, muškatni orešček, klinčki in kokosov sladkor) dajte v kozico.
   • Kuhajte na srednji temperaturi približno 10 minut, dokler slive ne postanejo mehke, omaka pa gosta in sirupasta.
   • Kompot ohladite pred postrežbo.
2. Priprava vanilijevega sladoleda:
   • Zamrznjene banane narežite na tanke rezine (če tega še niste storili pred zamrzovanjem).
   • Banane z vanilijevim beljakovinskim praškom zmešajte v močnem mešalniku ali kuhinjskem robotu, dokler ne dosežete gladke in kremaste teksture.
   • Po potrebi dodajte kanček vode ali rastlinskega mleka, da olajšate mešanje.
3. Postrežba:
   • Na krožnik ali v skodelico položite kepico vanilijevega sladoleda in prelijte s pripravljenim začinjenim slivovim kompotom.

Namig:
Za lažje mešanje zamrznjene banane pred zamrzovanjem narežite na tanke rezine. Če je zmes preveč gosta, dodajte majhno količino tekočine.

Uživajte v tej osvežilni in zdravi sladici!